Assalammualaikum..
Penghujung tahun 2011..
Masa ni sedang hamilkan aqeel. Macam mane tah tetibe rajin ke dapur. Rajin buat kek. Rajin masak itu ini. Da tu semua nak dipostkan dalam facebook.
Bila da di post dalam facebook, ada kawan-kawan yang ingin membeli dan merasa. Bermula dari tu la saya berkecimpung dalam dunia homemade baking cake, desserts, dan roti.
Dari zero, saya try and error resepi dari google. Suami pun sangat supportive. Dia pengkritik nombor satu. Yela tak semua yang kita rasa sedap orang lain pun rasa sedap. Sedap tu kan subjektif. Takleh nak sama anak tekak kita dengan orang lain.
Saya juga menghadiri kelas-kelas kek kontinental, kelas durian crepe yang ibu duit tu, kelas kek deko art, kelas kek kukus, kelas roti, kelas cheese tart, kelas cupcakes, dan banyak lagi kot. Selain tu, saya join jugak kelas pjj. Lebih mudah dan cepat.
Alhamdulillah. Bisnes yang sangat best. Bila kita bancuh, bakar, deko dan menjadi sebuah kek, rasa sangat puas. Walau kene berjaga tengah malam sampai ke pagi untuk menyiapkan kek. Walau penat dan mengantuk, tapi bila customer puas hati, saya rasa puas. Berbaloi dengan penat lelah, korban masa tidur, korban masa bersama anak-anak walau anak-anak depan mata.
Dalam bisnes ni, kita rajin, kita akan dapat hasilnya. Tapi, kalau kita malas, memang tak akan dapat apa-apa. Tak kira la bisnes buat kek ke buat roti ke, bisnes jual vitamin ke. Memang itu yang saya pelajari sepanjang berkecimpung dalam dunia baking ni. Walau saya tak sehebat bakers lain diluar sana, tapi saya bangga dengan diri saya sendiri. Yela sape lagi nak angkat bakul sendiri kan..
Rindu pulak nak menjual kek dan roti, cheese tart, durian crepe. Buat masa ni saya stop dulu baking berikutan keadaan anak saya yang tak mengizinkan untuk saya fokus dan berkarya pada kek.
InshaAllah bila keadaan da stabil, saya akan start semula. Rindu tau nak pegang spatula. Nak deko kek. Doakan anak saya Alleesya cepat respon dan sembuh sepenuhnya.
https://www.facebook.com/MamallesyaSpecialDelicious/
Pada yang nak cuci cuci mata tengok koleksi kek yang saya buat boleh la lawat pages saya Mamalleesya Special Delicious.
Ig : mamallesya_special_delicious
Happy weekend uolls..
No comments:
Post a Comment